Шеф-повар
100000,00
р.
р.
Обязанности:
Разработка меню, внедрение новых блюд и контроль их качества.
Управление кухней: организация работы поваров, контроль за соблюдением технологий приготовления.
Закупка продуктов, контроль качества сырья и расчет себестоимости блюд.
Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности.
Обучение и развитие команды поваров.
Требования:
Опыт работы шеф-поваром от 3 лет.
Профессиональное кулинарное образование.
Знание современных трендов в кулинарии и умение работать с различными кухнями мира.
Навыки управления командой и организации рабочих процессов.
Ответственность, креативность и стрессоустойчивость.
Наличие медицинской книжки.
Условия работы:
График работы: полный день, возможны вечерние смены.
Официальное трудоустройство.
Заработная плата: от 100 000 до 180 000 рублей в месяц (в зависимости от опыта и уровня заведения).
Возможность реализации творческих идей и развития в профессиональной среде.
Дружный коллектив и комфортные условия работы.
Left
Right